签订劳动法规合同我在单位工作三年没有…

签订劳动法规合同我在单位工作三年没有签订劳动合同，没有享受各项福利、保险，单位送我进修培训半年，花费5000元，当时没有约定服务期，现单位要签订劳动合同，上保险，要求培训人员约定服务期3年，否则退回培训期间费用，如果我不签合同，负什么责任，应该怎么做、谢谢